鈴木製茶のお茶づくり

一 茶 一 会

いっちゃいちえ

自然の力を生かした、有機栽培のお茶づくり

お茶を通して、人と人との出会いを大切にしたい・・・
当園では、お客様により安心で安全なお茶をお届けするため、無農薬・無化学肥料の有機栽培に取り組んでいます。

OCIA Japan JAS seal_100px

こんなところで育っています

当園のある新城市作手（つくで）は、標高500mの山間地です。朝晩の寒暖の差が大きく、朝霧のたちこめる、お茶の栽培には最適の気候。そんな土地の恵みをいただきながら、大切にお茶を育てています。

わたしたちが育てています

鈴木製茶三代目　日本茶インストラクター　　鈴木克也

１８歳から２年間、お茶処・静岡県の野菜茶業研究所でお茶の栽培や製造について学んだのち、京都宇治の茶問屋へ。３年間、煎茶と抹茶の合組（ごうぐみ・ブレンド）や流通を担当しました。2012年より、実家の鈴木製茶にて、家族とともにお茶の栽培から加工・販売をこなしています。趣味は野球や楽器ですが、現在は仕事と子育てに奮闘する日々。

ロゴの由来

Shinshiro Style Suzuki Seicha

鈴木製茶のロゴマークは、ふわりと羽ばたくフェニックス（不死鳥）がモチーフです。新城作手の土着的な生命力とそこから生まれるお茶を、ふわりと伝えたいという想いを込めました。また、フェニックスの姿は新城のイニシャル・「S」を表しています。